Zapiekane jabłka pod kruszonką

Kochani!

Podczas wieczornych spacerów czuć już w powietrzu zbliżającą się jesień, dlatego postanowiłyśmy przygotować dla Was jeden z typowo jesiennych deserów, do którego wykorzystacie nasze pyszne polskie jabłka. O czym mowa? O zapiekanych, lekko kwaskowych jabłkach, pod chrupiącą, cynamonową kruszonką. Tego deseru nie da się zepsuć, zawsze wyjdzie, a wszyscy zjedzą go z wielką przyjemnością.

Składniki:

1 kg jabłek

100g zimnego masła

140g mąki

90g cukru pudru

1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie:

1. Przygotuj kruszonkę: masło pokrój na małe kawałki, wymieszaj z cukrem i mąką, wyrabiaj palcami, aż uzyskasz konsystencję mokrego piasku. Wstaw na chwilę do lodówki.

2. Jabłka umyj, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Ułóż owoce w żaroodpornej blaszce (lub kilku mniejszych naczyniach), posyp je cynamonem. Wierzch jabłek równomiernie pokryj kruszonką.

3. Zapiekaj jabłka w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C przez 15 minut (do momentu aż wierzch się lekko zarumieni). Podawaj od razu.

Nasze oceny:

Basia: Podczas zapiekania jabłek po domu roznosi się cudowny zapach. Po wyjęciu z pieca kruszonka chrupie, jabłka się rozpływają, a cynamon dodaje smaczku. Pycha. Moja ocena: 10/10.
Julka: Uwielbiam takie proste i sprawdzone przepisy. Jabłka pod kruszonką to po prostu obowiązkowy przepis na jesień. Moja ocena: 10/10.